9月28日 シマツナソ（モロヘイヤ） 食材としてのモロヘイヤは知っていても、畑でこれを見つけたときにはまったくつながりませんでした。 葉の元から飛び出したおひげが特徴です。このことがわかってから、あらためてスーパーでモロヘイヤを買ってみ 花が咲くと収穫できない、のではなく、 花が咲くと茎が固くなってしまうんですよ^^ モロヘイヤは柔らかい新芽を食べるので、花がつくと固くなり食べにくいんです。 モロヘイヤはドンドン収穫して、脇芽を伸ばすようにします。 そうすると、やわらかく、新しい葉がいつでも収穫できるようになります。 とりあえず、芽の先を摘心して、脇芽を伸ばすようMaplesyrup お礼率 95% (93/97) GW前にバジルとモロヘイヤの苗を買って、地植えにしました。 バジルもモロヘイヤも今まで植えたことがありますが
モロヘイヤ 蕾を発見 そろそろ花 種に注意する時期のようです 農悩toあぐりlife Tokyo
